Et le clafoutis en version courgettes, tomates cerise, parmesan 😉
Ingrédients (pour 12 ramequins) :
- 2 courgettes
- 30 tomates cerise en grappe (12 entières et le reste coupé en 2)
- 1 oignon rouge coupé en lamelles
- 3 oeufs
- 250ml de lait
- 250ml de crème fraîche
- 100gr de parmesan râpé
- 10gr de maïzena
- Parmesan râpé
- 1 petite gousse d’ail pilée
- Sel, poivre
- Paprika
- Persil haché
- Thym