La recette de la Salade à tartiner Poulet Estragon

poulet estragon

Un reste de poulet qui s’ennuie dans le frigo? Pas de problème 😉

Pourquoi ne pas en faire une salade à tartiner, fraîche et pleine de saveur?

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • Un reste de poulet cuit (ici, environ 200gr)
  • 1 tomate
  • 1/4 de concombre
  • 2 càs de mayonnaise
  • 1 càs de moutarde douce
  • Estragon frais (2 branches ou selon votre goût)
  • Sel & poivre

Recette de la Salade à tartiner Poulet Estragon :

1. Lavez le concombre et la tomate. Coupez le concombre en lamelles à l’aide d’un économe. Coupez la tomate en petits cubes.

2. Découpez le poulet en cubes.

3. Disposez le tout dans un grand bol, ajoutez la mayonnaise, la moutarde, l’estragon, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout et c’est prêt!

 

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